OMEGA-3 和肺健康

Omega-3和肺健康

美國國立衛生研究院(NIH)資助的一項大型針對健康成年人的研究,發現深海魚類所含有的 Omega-3 脂肪酸對於維護肺健康很重要。

為了進一步了解血液中含有的 Omega-3 脂肪酸與肺功能之間的聯繫,研究人員進行了兩部分的研究。在第一部分中,研究人員進行了一項長期的觀察性研究,參與研究的人員為一群種族多樣的成年人,平均年齡為56歲,其中55%為女性。研究人員對參與者進行了平均七年的追蹤,最長達20年。這項長期研究顯示,一個人血液中含有較高Omega-3脂肪酸與肺功能下降的速率慢有關。研究人員觀察到,血液中的 Omega-3 脂肪酸愈高,肺功能下降的速度較慢。其中又以 DHA 的相關性最強。DHA 是 Omega-3 脂肪酸的一種,在鮭魚、鮪魚和沙丁魚等深海魚類中都可找到。


第二個部分,研究人員分析了來自英國生物銀行超過 500,000 名參與的基因數據。他們研究了血液中的某些基因標誌,以查看 Omega-3 與肺健康之間的相關性。結果顯示,Omega-3 含量較高,尤其是 DHA,通常肺功能的表現更好。

目前這項研究只包括了健康的成年人,研究人員正在與 COPDGene 研究合作,研究慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者(包括重度吸煙者)的血液中 Omega-3 含量,以進一步證明兩者的關係。

康奈爾大學 Cassano 研究團隊的營養師 Bonnie K. Patchen 博士表示:“未來,這可能會轉化為針對高風險患有慢性肺部疾病的人的膳食建議。”

美國國立心臟、肺部和血液學院(NHLBI)的肺部疾病部主任 James P. Kiley 博士表示:“這項大型基於人群的研究表明,具有抗發炎特性的營養素可能有助於維護肺健康。不過仍然需要進一步研究,因為這些發現為未來的前瞻性研究提供了有趣的問題,探討 Omega-3 脂肪酸與肺功能之間的聯繫。”


目前,研究人員指出美國農業部的《美國人的膳食指南》建議人們每週至少食用兩份魚,而大多數美國人未能達到。除了深海魚和魚油外, Omega-3 脂肪酸的其他來源還包括堅果和種子、植物油等食品。

身體很需要 Omega-3 脂肪酸,但人體無法自己製造,只能從食物中取得。最好的 Omega-3 脂肪酸來源為深海魚,請參考:天然的 Omega-3 來源

參考資料:Omega-3 fatty acids appear promising for maintaining lung health

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