蘋果紅了，醫生的臉就綠了...
2023/09/24
挪威夏天因為日照時間很長，很多果樹上都很熱鬧，一直到初秋時節，就是果實豐收的時候。除了到挪威森林裹可以尋寶外(藍莓、野菇)，很多人的後院也會有果樹，常見的有蘋果樹、李子樹、梅子樹、櫻桃樹和各式各樣的莓果。
北極熊家的後院有一顆歷史久遠的蘋果樹，去年一顆蘋果都沒有，今年在北極熊拔拔的照顧下，長出了好多的蘋果。挪威的蘋果不是香甜多汁的品種，而是偏酸，因此比較適合作成蘋果果醬、蘋果派和蘋果蛋糕。
後院的蘋果樹上滿滿的蘋果
小小熊說來看我表演吞蘋果！
我們家的蘋果直接吃偏酸，比較適合作成蘋果果醬、蘋果派和蘋果蛋糕
---------------------------------------------------------------------------------
2021/08/26
這天接小小熊下課，走過一片小蘋果海，腦中浮現這首歌："你是我的小呀小蘋果兒..."
因為每顆蘋果就只有櫻桃的大小，採了幾顆來吃，很酸，但有很足的蘋果味，小小熊說看我一口就可以吃掉一顆小蘋果。
回家查了，這個品種叫"crabapple"，中文可以直接叫酸蘋果，也有人說是野山楂或海棠花。
---------------------------------------------------------------------------------
2019/09/27
最近已進入動不動就4、5度的秋天，心裹還留戀著挪威夏日的美好，但心知肚明，天氣只會越來越冷，回不去了。趁著嚴冬來臨時，分享點溫暖的事。
挪威初秋是豐收的季節，因為剛經過長時間日照的夏天，很多水果樹都掛著滿滿的果實。像在野外可以找到各式莓類、家裹面院子裹有果樹的也都非常地熱鬧，一般很常見的像是蘋果、梅子和李子等。
一下子採收這麼多的果實，要怎麼吃完也是一件大學問，FB上最近看到很多住挪威的朋友會在蘋果收成後，作成蘋果醬、蘋果酒等。不然就是直接帶去公司跟同事分享，或是親朋好友們也都個個有份。
有些人更會直接將一包包的蘋果掛在圍牆上，讓經過的路人自行取用，這樣不僅可以讓需要的人自己將蘋果帶走，也可以避免因為太多吃不完所造成的浪費。這樣的作法不只不浪費還真浪漫呢...
我們住的院子裹也有一顆蘋果樹，看著她蓬鬆的頭髮上，長滿了蘋果，就好像戴滿了紅紅的寶石，如果牛頓最初是在這樣茂盛的蘋果樹下發現地心引力，頭應該會因為被太多蘋果砸到而滿頭苞吧！
小小熊每天都會去關心一下有沒有小鳥來啄，同時數數看地上又掉了幾顆紅蘋果
這麼多蘋果，到底什麼時候可以開始採(吃)啊?
同場加映最近外面常常會看到很多野菇，不過野菇種類很多，有些有毒，不熟的還是直接超市買比較保險。
資料/照片來源：Drammens Tidende
